Друзья, пришло время приготовить такояки. Я долго не писала и на это были причины. За эти, практически, полгода  произошло много чего интересного. В городе Томске, как в одном из «главных городов Азии» прошел саммит, на котором присутствовала делегация из Токио, Бангкока, Дели, Сеула, Джакарты, Манилы, Сингапура Ханоя, Улан-Батора. Для меня важно это мероприятие тем, что прежде всего...

Добрый день, читатели блога. Сегодня я расскажу как приготовить роллы. Роллы, на мой взгляд, самое простое блюдо из японской кухни, которое без труда можно приготовить в домашних условиях. И если в специализированных японских ресторанах (у нас в России) безусловно роллы готовятся на достаточно высоком уровне, то роллы, которые продают в супермаркетах смело можно заменить домашним...

Продолжаем тему японских фруктов — что растет в Японии, какие фрукты едят японцы и сколько это стоит? Цитрусовые культуры очень популярны в Японии. Сезон цитрусов приходится на осень-зиму, но зачастую цитрусовые можно встретить на прилавках круглый год. Похожие статьи Фрукты Японии, что необычного? Что мы знаем о фруктах, в частности растущих в Японии? Первое, что приходим...

Что мы знаем о фруктах, в частности растущих в Японии? Первое, что приходим на ум, это то, что они очень дорогие. Это стереотип, как и в отношении многих других вещей, касающихся Японии. Стереотип сложился потому что наряду с фруктами, которые продаются в супермаркетах по достаточно умеренной цене, в Японии существует большой рынок, не побоимся этого...

Несмотря на то, что Япония необычная страна, фрукты в этой стране растут вполне обычные. Хотя, я конечно, не права, фрукты в Японии и ягоды тоже необычные. Часто вы встречали квадратные арбузы? Я думала, что только в детстве можно было загадать загадку : «зеленый, полосатый, квадратный, под кроватью лежит», ответ — арбуз. А на вопрос «почему квадратный?»,...

Рестораны в Японии отличаются от привычных нам заведений. Японская кухня славится своей изысканностью и необычностью для европейского человека. В последние десятилетия часть блюд японской кухни вошла и в наш рацион, и сейчас развита широкая сеть различных японских ресторанов, предлагающих широкий выбор суши и роллов, собы и мисо супа. Но всё же в Японии всё это...